Le Triptyque Biophilique

Matière : Bambou écologique à haute densité
Format : Lot de 3 pièces (env. 45x31 cm, 36x29 cm, 30x22 cm)
Profil : Épaisseur de 1,7 cm
Usage : Découpe, préparation et service

Les trois surfaces de découpe en bambou massif

L'ensemble propose trois formats aux proportions légèrement élargies, parfaits pour les cuisiniers exigeants nécessitant beaucoup d'espace. L'utilisation de la planche à découper en bois rectangulaire se prête aux tâches volumineuses, tandis que l'ajout ponctuel de la référence L’Orbe d’Antan, une pièce ronde élégante, permet de varier les présentations sur la table. Le bambou naturel constitue un ustensile de préparation solide, renouvelable et parfaitement sain pour le contact alimentaire.

Un aménagement culinaire optimal

Les pièces sont équipées de larges rainures pour contenir les fluides des fruits ou des viandes grillées. Les prises en main latérales transforment instantanément le support en plateau de réception pour les convives. La robustesse du matériau promet une résistance accrue face aux chocs répétés des couteaux, tout en assurant une stabilité sécurisante.